Für unsere Produkte scheuen wir keinen Aufwand: Marktfrisch eingekauft, sorgfältig ausgewählt, geprüft und verarbeitet, in einzigartig köstlicher Vielfalt – unsere Marinaden und Feinkost-Kreationen machen Lust zum Entdecken und Genießen. All unsere Fischspezialitäten reifen nach einem besonderen Verfahren. Damit sie den strengen Ansprüchen unserer Spezialisten gerecht werden. Aber vor allem, damit sie Ihnen einen unverwechselbaren Genuss bereiten.
Seit der Gründung im Jahre 1926 ist Goedeken eine Manufaktur. Wenn es um Qualität und Genuss geht, nehmen wir die Dinge seit jeher gern selbst in die Hand.
Denn wer wie wir mit Naturprodukten arbeitet, hat eine besondere Verantwortung: unsere Rohstoffe sind so köstlich wie empfindlich. Und nur wenn sie frisch und gekonnt verarbeitet werden, entstehen echte Feinkost-Kreationen.
Die Frische ist bei uns Programm: wir verarbeiten rund 200 Kilogramm frisches Gemüse tagtäglich, in der Luft liegt der Duft von aromatischen Frühlingszwiebeln und Gurken, von knackigen Äpfeln und feiner Minze.
Gemäß unserer Tradition verarbeiten wir in vielen unserer Delikatessen auch Fisch: Über 3000 frisch und fair gefangene Heringe veredeln wir Tag für Tag zu köstlichen Filets oder Happen. Übrigens: unsere Fischspezialitäten reifen nach einem einzigartigen Verfahren, das Goedeken vor langer Zeit entwickelt hat. Und auf das wir stolz sind, denn es zeigt mit jedem Bissen, dass Manufakturarbeit bis heute einfach unersetzbar ist.